Konzept
Kulinarik wird kommunikativ. Gemeinsam mit Agenturfreund Jörg Sellerbeck, Experte für Raumkulinarik, und Stephan Matheiowetz, Inhaber des Restaurant MACE und des Cateringunternehmens „Das Speisesyndikat“, decken wir den Tisch für eine genussvolle Zeitreise. Die Tischdecke wird zum 25 Jahre langen Zeitstrahl. Statt Namensschildern präsentiert sie in würziger Kürze lustige und spannende Anekdoten. So erinnert sich jeder Gast sofort an seine erste Begegnung mit VBA Events und findet nach einem Streifzug durch die Agenturgeschichte seinen Platz an der Tafel. Auch Speisen und Getränke haben viel zu erzählen. Originelle Info-Häppchen machen Herkunft und Zukunft des Gastgebers schmackhaft. Eine Schmankerl-Stafette, die um den Tisch wandert, lässt den einstigen Agenturumzug inklusive Rebranding aufleben. Und auch vor Staunen geht der Mund immer wieder auf: Würden Sie erwarten, dass man Teller von beiden Seiten benutzen oder ein Gänsehaut-Moment auf der Zunge zergehen kann? Bei den „Connected Experts“ ist jedenfalls klar, dass auch ein Dessert mehr als die Summe seiner Einzelteile ist, wenn man sich gut vernetzt. Und noch auf dem Heimweg erhalten die Gäste einen pfiffigen Nachschlag per WhatsApp.
Ergebnis
Kommunikative Kulinarik kann köstliche Stories erzählen und wirkt auch auf die Genießer sehr gesprächsanregend. Am Ende sind fast alle Gäste per du und sich einig: „Super Event“ und „Wahnsinnsabend“, lauten die Rückmeldungen. Ein Kunde bringt es auf den Punkt: „Wirklich großes Kino! So viel Kommunikation unter Menschen, die sich nicht kennen in einer familiären Atmosphäre, die man bei einem Business-Event so selten erlebt. Respekt und Glückwunsch.“ Appetit bekommen?