Aufgabe

Erst Handwerk, dann Brauchtum, jetzt Kulinarik. Zum krönenden Abschluss der dreiteiligen Veranstaltungsreihe „Bayern erleben“ setzen wir den 100 Gästen der Bayerischen Hausbau sprichwörtlich die Haube auf. Denn sie sollen nicht nur zuschauen und probieren, sondern in interaktiven Workshops genüsslich selbst kreativ werden. Und natürlich sind vor dem Hintergrund der über 60-jährigen Unternehmensgeschichte der Bayerischen Hausbau auch bei diesem Event Tradition und handwerkliche Raffinesse wieder Trumpf. Entsprechend fällt die Wahl der Location auf ein gastronomisches Bauwerk der Bayerischen Hausbau, das man in München schon lange kennt und schätzt: Die Veranstaltung findet im Seehaus im Englischen Garten statt.

Konzept

Mit einer sorgfältigen Auswahl angestammter Manufakturen rund um München bringen wir eine breite Genusspalette an Stationen zusammen, die alle Gäste ganz nach ihren persönlichen Geschmäckern „Bayern erleben“ lassen. Sei es Brotzeit zubereiten, Eisvielfalt verproben, Einmachen und Einkochen erlernen, Gewürze komponieren, Kaffeekultur erleben, Lebkuchenherzen gestalten, Pralinen kreieren oder Spirituosen degustieren – an jeder Station gewinnen die Gäste tiefe Einblicke in die kulinarischen Raffinessen und können unter professioneller Anleitung auch selbst kreieren.

Ergebnis

Das Erfolgserlebnis lässt nicht lange auf sich warten: es duftet nicht nur in jeder Ecke des Restaurants besonders, es schmeckt auch alles sehr lecker. Und so verwundert es nicht, dass die zufriedenen Gäste das breite Erlebnisangebot mit großem Genuss verzehren. Vom selbstgemachten Erdbeer-Minze-Sorbet, dem großen Brotzeitbrettl mit Obazda, Radi & Co, über cremigen Cappuccino in Barista-Qualität und edle Brände, bis zu außergewöhnlichen Kreationen bei den Lebkuchenherzen und der kniffligen Eisverprobung (niemand errät die ausgefallene Sorte Heu-Apfel richtig) ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und so können auch die Gastgeber ihren Auftritt in vollen Zügen genießen.

Bayerns kulinarische Seite erleben

Fotos: Gisela Schregle, www.gis-fotografie.de